Le projet de Saint-Paul-Flaugnac

La zone de ce projet se situe au sud-est de la commune de Saint-Paul-Flaugnac.

Un projet clôturé de 11,9 Ha

Type d’agriculture : Élevage bovin

Race bovine : Aubrac

Nombre de bovins : 30 (à définir)

Puissance envisagée : 8,6 MWc

Durée de fonctionnement du parc : Entre 20 et 30 ans

Une production équivalente à 6 fois

les besoins de la commune

Fiche technique de l'exploitation

Baptiste et Olivier RESSEGUIE

L’exploitation familiale située à Saint-Paul-Flaugnac est gérée depuis 1995 par Olivier RESSEGUIE. Cette exploitation agricole, qui s’étend sur 200 hectares, a connu plusieurs évolutions au fil des décennies. De 1970 à 1990, l’activité principale reposait sur l’élevage bovin avant de se tourner vers la culture céréalière. Aujourd’hui, père et fils souhaitent donner une nouvelle orientation à cette exploitation en diversifiant les productions et en s’aidant du projet agrivoltaïque.

Baptiste, fils d’Olivier, prépare actuellement son installation prévue pour fin 2025, à l’issue de ses études agricoles. Animé par la volonté de faire évoluer l’exploitation familiale et de renouer avec son histoire, Baptiste souhaite relancer une activité d’élevage bovin et mettre en place un élevage traditionnel de poulets. Parallèlement, il veut développer les cultures de l’exploitation telles que la fraise, l’ail et le melon. Les élevages viendront compléter les cultures en place et participeront à la diversification de l’activité agricole.

Le projet agrivoltaïque de Saint-Paul-Flaugnac s’inscrit dans cette dynamique de modernisation et de développement durable. En associant production agricole et production d’énergie solaire, il offrira à l’exploitation une sécurité supplémentaire et soutiendra l’installation de ce jeune agriculteur plein d’ambition pour l’exploitation familiale. Cette initiative permettra ainsi de pérenniser l’activité familiale, de créer de nouvelles opportunités de production et de valoriser l’histoire et le potentiel de ce territoire rural.

Élevage bovin

Le changement climatique impacte également l’élevage bovin en France, et les exploitations du Lot ne font pas exception. Les effets du dérèglement climatique sur cette activité sont multiples et touchent à la fois le bien-être animal, les ressources fourragères et les conditions de travail des éleveurs.

D’après plusieurs études menées par l’observatoire ORACLE, l’INRAE et les Chambres d’agriculture d’Occitanie, plusieurs facteurs de fragilisation de l’élevage bovin ont été identifiés :
– Stress thermique : hausse des températures estivales provoquant une baisse de l’ingestion, une diminution de la production laitière et des performances de reproduction.
– Baisse de la ressource fourragère : sécheresses plus fréquentes et périodes de végétation écourtées réduisent la quantité et la qualité des prairies et des stocks hivernaux.
– Disponibilité en eau : augmentation des besoins en abreuvement et difficulté d’accès à l’eau sur certaines zones en période estivale.
– Prolifération de parasites et maladies favorisés par des hivers plus doux et des étés plus humides.

La future activité agricole sous panneaux photovoltaïques s’inscrit dans cette démarche d’adaptation aux nouvelles contraintes climatiques. Ces installations auront une double vocation : produire de l’énergie renouvelable et contribuer à la résilience du système d’élevage.